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自制肉松的做法_自制肉松怎么做_寻一份安逸_的菜谱

作者:yobo体育官网下载 时间:2021-11-14 00:31
本文摘要:1张图片“家人盆友们都讨厌不吃我做到的肉松面包,餐馆的肉松六七十一斤不说道,不吃时还各种担忧,自从自己开始做到肉松,我可以大声说道:我做到的肉松面包纯天然哦!” 食材明细主料猪瘦肉1000克辅料京葱1段姜1块配料适度花椒15个八角1个香叶5个丁香4个桂皮2克小茴香1克盐15克白砂糖60克咸甜口味油炸工艺数小时耗时不得而知可玩性制做肉松的作法步骤1猪后腿显瘦肉去筋膜洗涤小块薄片,放进锅内特冷水,姜,葱,配料,花椒,八角,丁香,香叶,桂皮,小茴香大火煮开,小火大约1小时。

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1张图片“家人盆友们都讨厌不吃我做到的肉松面包,餐馆的肉松六七十一斤不说道,不吃时还各种担忧,自从自己开始做到肉松,我可以大声说道:我做到的肉松面包纯天然哦!” 食材明细主料猪瘦肉1000克辅料京葱1段姜1块配料适度花椒15个八角1个香叶5个丁香4个桂皮2克小茴香1克盐15克白砂糖60克咸甜口味油炸工艺数小时耗时不得而知可玩性制做肉松的作法步骤1猪后腿显瘦肉去筋膜洗涤小块薄片,放进锅内特冷水,姜,葱,配料,花椒,八角,丁香,香叶,桂皮,小茴香大火煮开,小火大约1小时。2蒸熟的肉捞起温水洗涤3沥干水份。4将肉片取出厚重点的食品袋,用锤子锤骑侍郎。

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我是就地取材,用的装高筋面粉的袋子,还不俗,酋厚重的,忘记肉片要p-装进袋子里锤,不然袋子不会被撑破的。5没锤散的肉要再行加工用手拿走,丝越细成品口感就越好。我家是讨厌有咀嚼劲的,所以没有打碎那么打碎。

6面包机里放进15克事前用香葱爆香的葵花籽油,放进肉打碎。7启动果酱程序。

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大约一小时时,放进60克白砂糖,盐约10克,老抽适度,我敲了大约5~7克样子,颜色不俗(亲们可按自己口味变动哦),我还自作主张的放进了大约15克的蜜汁腌料,竟然口味胆怯的好。8果酱程序完结后,讨厌不吃细肉松的盆友可以用烹饪机把肉打碎再行消灭一下。

这次做到的肉松是给外婆的,所以也消灭了下。9烤箱加压200度,烤50分钟,间隔十分钟放入刷一次。10来张成品图!(^_-)-☆小窍门留意仔细观察上色情况,要不时给肉沦落哦!。


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